Cette semaine, nous avons eu nos deux nièces à la maison. Les deux en même temps, une première. C'était intense!
Chloé 6 ans: On s'en fiche de tout. Tata Céline 30 ans: Donc on peut manger de la soupe si vous vous en fichez de tout. Chloé 6 ans: Non on s'en fiche pas de la soupe, on s'en fiche pas du bain moussant mais on s'en fiche de tout. Tata Céline 30 ans: ??? Ok
Un film sur l'ordi, un plaid pour chacune des filles et je prends mon tricot: "tu fais quoi?""je tricote""comme mamie Gisèle?" (ma belle-mère) "oui""tu vas vite mais pas comme mamie""c'est normal les mamies savent tout faire""et les mamans?""les mamans aussi savent tout faire""et toi tu es quoi?""une tata""ben les tatas savent rien faire elles!" Ok...j'espère que vous avez bien apprécié les cookies, le bain moussant, le manège et tout le reste...puisque une tata ça sait rien faire, jusqu'à dimanche on va plus rien faire! (bon en réalité on a fait pleins de choses)
Léna 5 ans: C'est tata qu'a fait les couverture. Chloé 6 ans: Même pas vrai! Léna 5 ans: Si c'est vrai! Même que quand je suis venu avant elle avait fait pour moi! C'est ma couverture! Chloé 6 ans: Ben alors c'est la mienne celle-là! Léna 5 ans et Chloé 6 ans: Hein tata Céline c'est pour nous les couvertures, c'est pour emmener dans notre chez nous. Tata Céline 30 ans: Rappelez-vous les filles, une tata ça sait rien faire alors les couvertures c'est les miennes et elles restent chez moi.
Léna 5 ans: Je veux pas me laver. Tata Céline 30 ans: C'est pas grave. Léna 5 ans: Je veux pas jouer. Tata Céline 30 ans: C'est pas grave. Léna 5 ans: Je veux pas regarde le rugby. Tata Céline 30 ans: C'est pas grave. Léna 5 ans: Je veux pas que tu regarde le rugby! Tata Céline 30 ans: C'est moi qui décide ma petite et c'est Rugby!
Léna 5 ans: tu fais caca? Tata Céline 30 ans: Non pipi. Léna 5 ans: Pourquoi tu fermes à clef? Tata Céline 30 ans: Parce que je veux faire pipi tranquille. Léna 5 ans: Ah...
Vous voyez le truc. Sinon, on a visité la cathédrale d'Orléans, on a fait du manège, mangé une barbe à papa, fait de la couture chacune a cousu avec mon aide un petit sac à main (fièrement portéà la boulangerie ce matin), on a regardé des dessins animés, fait des goûters, on est allé chez ma copine, se promener en forêt, fait pleins de jeux...bref, on les a bien occupées les filles.
Aujourd'hui, c'était jour de départ alors pour l'occasion, on a fait une jolie table pour le goûter avec papa et maman et le petit frère. Des jolies serviettes, des étoiles qui brillent, des moulins à vent, des parapluies en papier, des crêpes et des minis brownies. Elles étaient très fières de montrer leur jolie table et moi, ça m'a fait plaisir pour elles.
A l'occasion des crêpes, on a fait de la pâte à tartiner au chocolat blanc et du caramel au beurre salé.
C'était un joli moment, très sympa. Après le goûter, on a débarrassé la table et on a tous joué ensemble à un jeu où chacun doit deviner la carte qu'il a sur son front à l'aide d'indice donnés par les autres.
Voilà, un joli dimanche en famille!
Pâte à tartiner au chocolat blanc:
200g de chocolat blanc * 15cl de lait concentré sucré * 5cl de crème liquide
Coupez le chocolat en morceaux. Mettez-le dans un saladier en verre placé au bain-marie. Dès que le chocolat commence à fondre, ajoutez le lait concentré et la crème liquide. Remuez afin de rendre la consistance homogène.
Une fois que le chocolat a fondu et que la matière est lisse, versez la pâte dans un pot. Laissez refroidir à température ambiante et dégustez.
Elle se conserve 7 jours au réfrigérateur.
(Recette de ce livre)
Recette des minis brownies ici.
Recette des crêpes ici, on a juste multiplié par deux et mis une cuillère à soupe de fleur d'oranger.
Caramel au beurre salé:
Versez 150g de sucre dans une casserole à fond épais. Ajoutez 1 cuillère à soupe d'eau et laissez fondre à feu doux jusqu'à caramélisation sans remuer. Incorporez en 3 fois 60g de beurre aux cristaux de sel en remuant vivement au fouet pour lissez le tout. Versez 15 à 20cl de crème fraîche entière liquide sans cessez de fouetter et laissez cuire encore quelques minutes. Mettez dans les pots.
(Recette Prima magazine)
