Hop encore de la cuisine, promis demain, je vous mets autre chose, on fera un petit point sur la couverture du bonheur!...Comme je ne peux pas tout mettre ici, si le coeur vous en dit, mon compte instagram est ici et j'y publies des petites recettes express.
Aujourd'hui, une fois n'est pas coutume, on mange sucré, idée pour le goûter et le petit déjeuner, enfin à la maison, ça fait les deux. Un cake au pépites de chocolat, ça fait partie des basiques de la cuisine non? La recette qui dépanne toujours.
Nous, on adore!
On entame la quatrième semaine #defiplusdeproduitsindustrielsdansmonplacard (ou alors très peu), ça fonctionne toujours bien, on varie régulièrement les recettes, il n'y a aucun impact sur notre budget course, le montant reste exactement le même. Les fruits et légumes et jus de fruits sont achetés le dimanche matin au marché#lemarchédudimanche sur instagram, le reste est acheté en magasin, la seul différence qu'on voit est dans notre caddie, on a quasiment que des produits bruts farine, sucre, beurre, lait, crème, chocolat, céréales, poudre de noisette ou amande, coco râpée, purée de noisette ou amande, vanille en gousse, pralin, poudre de pistache...enfin vous voyez le truc, c'est pareil pour le salé, huile en tout genre (enfin selon l'inspiration), graines de lin ou sésame ou moutarde ou pavot ou courge, lait de coco, légumineuses, féculents...etc etc....On passe du coup beaucoup de temps en cuisine mais c'est quand même vachement appréciable quand on passe à table!
Cake aux pépites de chocolat:
250g de farine * 1 sachet de levure * 100g de sucre * 3 oeufs * 20cl de crème * 150g de chocolat haché en pépites
Préchauffez le four à 180°.
Mélangez la farine, le sucre et la levure.
Ajoutez la crème et les oeufs, mélangez (ce n'est pas grave si il y a des grumeaux).
Farinez les pépites de chocolat avec 1cs de farine et incorporez-les à la pâte.
Beurrez et farinez un moule à cake, versez la pâte dedans.
Enfournez 50min.
Laissez tiédir et démoulez.
