Aujourd'hui, j'ai passé quelques instants dans ma cuisine pour deux recettes. J'ai besoin de pain pour mon repas de ce soir, j'ai donc fait un pain cocotte. J'ai vu passer plusieurs fois l'idée sur internet et ça me tentait depuis un moment.
Pour la recette, c'est ici.
J'ai fait tout pareil comme indiqué, j'ai mis de la farine à pain aux céréales.
Ma fois, c'est plutôt bon, c'est simple à faire. Il est juste un peu trop cuit pour moi, j'aime bien les pains pas trop cuits et beaucoup moins beau que celui de la recette d'origine mais c'est pas grave, sur les deux recettes faites cet après-midi, il y en a au moins une qui a pleinement réussie, on ne peut pas en dire autant des pancakes fourrés au chocolat.
Je tacherais donc de le mettre moins longtemps au four la prochaine fois, et avec peut-être un four un peu moins chaud.
Sinon, il sera parfait pour faire des tartines pour accompagner le velouté ce soir.
*** Demain matin, canalblog sera en maintenance, j'espère qu'ils ne vont pas encore nous faire le coup de faire disparaître beaucoup de photos du blog comme la dernière fois parce que j'ai passé plus d'une journée à toutes les remettre une par une sur chaque article! ***